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Hipercalemia é o termo dado para quando se tem excesso de potássio no sangue. Normalmente, apenas uma quantidade muito pequena de potássio do corpo encontra-se na corrente sanguínea (cerca de 2 por cento), e um aumento dessa quantidade pode ser devastador. Potássio serve a muitos propósitos importantes dentro do corpo, mas níveis elevados podem ser uma ameaça à vida e deve ser tratada imediatamente.
Alimentos
A mudança mais óbvia a fazer em sua dieta para hipercalemia é evitar alimentos que são ricos em potássio. Bananas, tomates, pêssegos, batatas, e melancia contêm grandes quantidades de potássio e devem ser evitados. Outros alimentos ricos em potássio incluem lentilhas, nozes e salmão. Todos estes alimentos devem ser reduzidos para pessoas com hipercalemia.
Evitar a "junk food", incluindo Cookies, donuts, biscoitos, margarina, anéis de cebola, batatas fritas e bolos. Evite carnes processadas, como salgadinhos de carne e fast food. Coma menos carne vermelha e se concentre no feijão, peixes de água fria, ou carne branca para sua proteína. Alguns serviços de saúde fornecem testes para as alergias alimentares.A ingestão de alimentos aos quais você é alérgico pode alterar os níveis de potássio. Cozinhar com óleos mais saudáveis, como o azeite, também é aconselhado para indivíduos com hipercalemia.
Outras dicas
Os profissionais de saúde recomendam evitar o álcool e o tabaco, como ambos causam stress ao corpo, podem afetar os níveis de potássio no sangue. Muitos profissionais também recomendam evitar produtos que contenham cafeína, como refrigerantes e chá.
Outro fator importante para a dieta de uma pessoa com hipercalemia é tomar bastante água. A desidratação é conhecido por fazer a hipercalemia piorar.
Sem excessos
Tenha em mente que mesmo que você pode precise reduzir sua ingestão de potássio, ele ainda é um importante mineral para o seu organismo. O potássio é necessário para equilibrar o pH e a água do seu corpo, assim como para o crescimento muscular normal , um sistema nervoso saudável e manter as funções cerebrais normais. Siga os conselhos do seu médico sobre a quantidade correta de potássio para consumir a cada dia.