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Você pode fazer agrados divertidos e deliciosos usando a máquina de fazer frozen yogurt da Cuisinart. Ela pode fazer sorbet, frozen yogurt ou sorvete de 20 a 40 minutos, dependendo da receita, e de 1 a 1,5 L de sobremesas congeladas de uma vez, então crie a sua própria guloseima usando nozes, doces ou frutas.
Instruções
A máquina de fazer frozen yogurt da Cuisinart faz guloseimas congeladas em menos de uma hora (Chris Ted/Digital Vision/Getty Images)-
Lave a tigela que vai ao congelador, a tampa e o misturador da máquina. Isso removerá a poeira e detritos.
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Seque a tigela completamente e coloque-a dentro de uma sacola grande de congelador. Ela agirá como um escudo, prevenindo que a tigela queime com o frio durante o processo de congelamento. Coloque-a no congelador e deixe congelar completamente. Para testar se ela está congelada, sacuda-a. Se você ouvir um barulho de algo líquido, então ela ainda não está congelada inteiramente. O processo pode levar desde algumas horas até um dia inteiro, dependendo de onde a tigela for colocada no congelador, quão frio ele está e quantos itens há dentro dele.
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Meça todos os ingredientes para o frozen yogurt enquanto a tigela ainda estiver no congelador. Combine ingredientes macios e líquidos em outra tigela. Mantenha as nozes e doces duros de fora.
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Remova a tigela do congelador e da sacola de plástico. Coloque-a dentro do local indicado na máquina e insira o misturador no centro. Para obter resultados melhores, use a tigela imediatamente após retirá-la do congelador. Cubra-a com a tampa e com o bico para despejar os ingredientes.
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Pressione o botão de energia e adicione os ingredientes macios e líquidos, despejando-os pelo bico. Após cinco minutos, adicione os pedaços de frutas duras. Depois de 10 minutos, adicione as nozes e doces duros. O frozen yogurt estará terminado quando a consistência macia ficar parecida com sorvete amolecido. Coloque-o no congelador se quiser uma consistência de sorvete comum.
Dicas
- Coloque a tigela de volta no congelador, no local mais frio.
- Refrigere os ingredientes, como leite de coco, para que não esquentem a mistura quando forem adicionados.
- Mantenha a tigela no congelador quando não estiver sendo usada.
Aviso
- Não encha a máquina demais; isso pode queimar o motor.
- Não use ingredientes congelados, pois eles podem quebrar o misturador.
- Não mergulhe a base eletrônica na água, especialmente quando estiver ligada na tomada.