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Os tomates são um fruto comumente cultivado na horta em casa. Os cultivadores de tomate têm diversas opiniões sobre o cuidado correto, melhores variedades e hábitos. Debates são travados sobre os benefícios de um determinado fertilizante, método de estacamento e se devemos ou não podar um tomate. A poda do tomate é geralmente limitada a remover os brotos laterais para incentivar o crescimento de tomates maiores. A remoção desses brotos laterais não é necessária, mas evita que a planta fique cheia e que a energia seja gasta em ramos que não irão produzir.
Determinado e indeterminado
Podar ou não os brotos laterais é uma preferência pessoal, mas também depende de que tipo de tomate está sendo cultivado. Determinados tipos são mais espessos e raramente exigem tutoramento, pois formam flores nas pontas dos ramos terminais. Isso interrompe o crescimento da planta para cima. Plantas indeterminadas são mais laterais no hábito e incluem as variedades mais antigas. O tipo indeterminado é mais propenso a formar brotos laterais que farão com que as vinhas obtidas sejam esparsas e produzam frutos menores.
O que é um broto lateral?
O broto lateral é simplesmente um crescimento novo em "V" em que uma primeira folha sai do ramo paternal. Esta poderia ser a videira principal ou outro ramo grande. O broto lateral é pequeno e fino e é fácil de beliscar ou ser removido. Deixá-lo na planta não prejudicará o tomate e produzirá uma planta mais espessa. Eis por que alguns jardineiros deixam-no a fim de que haja mais folhagem para produzir açúcares de planta. O crescimento extra pode aglomerar os botões florais e frutos resultantes, razão pela qual alguns jardineiros os removem. Cabe a você escolher um caminho para cultivar os tomates.
Podar ou beliscar
Use tesouras de jardim ou podadores para remover o crescimento secundário de brotos laterais manualmente. Todo instrumento que for usado deve estar limpo para evitar a propagação de doenças e patógenos. Não é necessário remover cada broto lateral, mas nas vinhas que têm um bom começo é recomendável permitir que ele preencha e cresça mais espesso. A vinha com pouco crescimento pode exigir que os brotos laterais permaneçam para preencher a folhagem. Use seu julgamento sobre quais e quantos brotos laterais devem ser podados. Corte o broto lateral que estiver ligado ao ramo paternal no V. Não corte o ramo paternal ou os primeiros ramos de crescimento.
Treinamento
A poda é apenas uma parte do cuidado de tomate. O treinamento é provavelmente o aspecto mais importante; use treliças, gaiolas ou qualquer outra estrutura vertical. Forneça uma estrutura de grande apoio e com abundância de buracos grandes para alimentar a videira. Os tomates mais determinados crescem entre 1 m a 1,5 m de altura, enquanto as variedades indeterminadas podem crescer até 2 m. Adicione o peso do fruto e você pode ver que é necessária uma estrutura muito resistente. Podem-se também usar estacas com barbante amarrado através de várias camadas.