Como congelar bananas para smoothies e outras receitas

Contente

• Instruções
• Dicas
• O que você precisa

As bananas podem ser congeladas inteiras ou amassadas para uso posterior em receitas, incluindo smoothies e pães de banana. Se quiser comprá-las e armazená-las, ou se você simplesmente comprou uma grande quantidade e elas estão começando a passar do ponto, o congelamento é rápido e fácil.

Instruções

As bananas podem ser descascadas e congeladas para o uso em smoothies (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

1. Descasque as bananas antes de congelar. Você poderá armazená-las com a casca, mas será difícil removê-la ao degelar.

2. Coloque a banana em um saco plástico hermético e feche bem.

3. Coloque as bananas embaladas no congelador.

4. Degele as bananas antes de usá-las em um smoothie ou em outra receita.

Dicas

• As bananas perdem sua firmeza e textura no congelamento, por isso podem ser usadas em receitas após o degelo, mas não são comidas puras.
• Elas podem ser amassadas antes do congelamento.
• Bananas congeladas duram por seis meses, de acordo com a "University of Florida Extension".

O que você precisa

• Sacos plásticos