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Tapas é uma palavra espanhola que significa "pequenos pratos". Uma forma barata e aconchegante de entretenimento, festas de tapas são ideais para reuniões de todos os tamanhos. Escolha pratos que você possa preparar com muita antecedência e sirva no estilo bufê. Adicionar alguns toques de decoração espanhola dará autenticidade e tempero ao evento.
Decorações de mesa
A decoração inspirada na cultura espanhola inclui vários tons fortes de vermelho, amarelo, preto e azul. Dê um visual simples e rústico à mesa com uma toalha de tecido, papel ou lençol que tenha essas cores. Flores frescas dão um toque de romance, enquanto que uma vasilha com frutas dá uma infusão de cor. Forneça também guardanapos coloridos, de papel ou tecido.
Pratos
Use pratos e vasilhas rústicas, feitas de pedra, em festivas cores espanholas. Arrume uma grande quantidade de pequenos pratos para aperitivos e vasilhas para seus convidados em vez de pratos grandes. Pratos e vasilhas de papel coloridos, que podem ser comprados na seção de festas de supermercados e lojas de R$1,99, dão um clima alegre e facilitam a limpeza depois.
Comida e bebida
As tapas são do tamanho de petiscos. Se tiver certeza que seus convidados gostam de comida espanhola, sirva pratos típicos, ou use sua imaginação para criar versões tipo aperitivo de seus pratos favoritos. É apropriado e divertido pedir que seu convidados levem algumas tapas para compartilhar. Prepare uma jarra de vinho tinto ou sangria de vinho branco no dia anterior à festa e coloque-a em um lugar de honra na mesa principal. Mantenha o tema tapas também em relação às sobremesas, oferecendo copinhos cheios de mousse, mini cupcakes, brownies em quadradinhos pequenos, ou outros itens do tamanho de aperitivos.
Atmosfera
Crie uma atmosfera de festa espanhola com iluminação e música ambiente. Decore usando véus, lenços ou penduricalhos pelas paredes, com as cores tradicionais das festas espanholas. Prefira uma iluminação suave, incorporando luminárias ou candeeiros de parede, quando possível. Reúna uma coleção de músicas festivas típicas da Espanha e peça a alguém para ser o DJ. Festas de tapas são geralmente descontraídas e relaxantes, então forneça muitos assentos confortáveis ao redor do ambiente em vez de fazer com que todos se sentem ao redor de uma mesa de jantar. Se tiver acesso a um pátio ou terraço, também poderá oferecer assentos ao ar livre.