Contente
A Organização Mundial de Saúde reconhece a deficiência de ferro como a principal desordem nutricional mundialmente. Os suplementos de ferro podem ser comprados livremente e estão disponíveis em várias formas.
Ferroso e férrico
De acordo com a Iowa State University, as formas ferrosas de ferro são absorvidas mais facilmente que as formas férricas. Sulfato ferroso é a forma de ferro mais barata e mais comum, porém o seu uso pode causar incômodos gastrointestinais em algumas pessoas. Apesar do gluconato ferroso ser tipicamente mais caro que o sulfato ferroso, ele é mais suave para com o estômago.
Outras formas
As formas menos populares de ferro incluem succinato ferroso, fumarato ferroso e glutamato ferroso. A principal diferença entre essas formas de ferro é o conteúdo de ferro elementar em cada uma delas -- o fumarato ferroso é o que contém mais ferro elementar e o gluconato ferroso é o que contém menos. De acordo com o Dr. Stanley L. Schrier da Stanford University School of Medicine, não existe evidência de que uma forma de ferro ferroso seja mais efetiva do que outra.
Deficiência
Em alguns casos de deficiência severa de ferro, como em casos de anemia extrema ou perda sanguínea muito rápida, os pacientes podem precisar de hospitalização. O ferro e o sangue serão administrados por via endovenosa para corrigir as deficiências.
Fontes dietéticas
O National Institutes of Health recomenda peixes, carne e aves como fontes dietéticas de ferro heme, que é mais facilmente absorvível que o ferro não-heme. Fontes de ferro não-heme incluem lentilhas, feijões, cereais e produtos de grãos.
Precauções
O ferro pode interagir com várias drogas, incluindo antibióticos, antiácidos e drogas redutoras de colesterol, portanto consulte seu médico antes de tomar qualquer suplemento de ferro. O ferro também pode causar efeitos colaterais desagradáveis como náusea e diarreia. O tipo mais comum de intoxicação acidental em crianças é a intoxicação com ferro.