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O tempo médio que um ovo de galinha leva para chocar é 30 dias depois de ter sido colocado. Existem variações nas espécies, mas para os gansos domesticados, o tempo médio de incubação é de um mês. Gansos são incrivelmente bons pais e, geralmente, são perfeitamente capazes de cuidar de seus próprios ovos, por isso, em geral não há necessidade de incubadoras como com galinhas ou aves de caça.
Tamanho
Gansos colocam uma média de 12 ovos por vez. Eles não colocam todos no mesmo dia, por isso alguns ovos podem eclodir um ou dois dias mais tarde do que outros.
Temporada
Ao contrário de galinhas, gansos só colocam seus ovos na primavera. A fim de mantê-los saudáveis é melhor ter uma proporção de um ganso para três gansas.
Viradas dos ovos
Ovos de ganso precisam ser virados todos os dias. Alguns criadores marcarão todos os ovos recém colocados com certeza que a gansa está virando-os sozinha. Se não, eles precisam ser virados com a mão.
Avisos importantes
Se os ovos são feitos para chocar e não para serem comidos, não continue levando os ovos para longe para checá-los enquanto a mãe está incubando-os. Ela, muitas vezes, irá abandonar o ninho.
Incubação Artificial
Incubadoras de ar-forçado para outras aves domésticas também servirão para os ovos de ganso. O ganso só pode sobreviver 24 horas após o nascimento antes eles precisam comer.