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A soja é uma proteína saudável que contém todos os aminoácidos necessários para sustentar o corpo. Esses aminoácidos não são criados pelo corpo humano. A soja é considerada uma boa alternativa aos produtos animais.
História
Os grãos de soja são cultivados na Ásia há milhares de anos e foi introduzido na Europa e Estados Unidos após 1700. Em 1920, os americanos começaram a usar a soja como um item alimentício, e isso progrediu até como é hoje.
Tipos
Podendo ser encontrada de diversas maneiras e formas, tornou-se um produto fácil de encontrar nos mercados perto da sua casa. Você pode comprar leite de soja, diversos tipos de tofu, salsicha, proteína em pó e até a soja em estado natural. Alguns produtos são veganos, sem lacticínios e outros simplesmente vegetarianos.
Efeitos no homem
As isoflavonas são similares ao hormônio estrogênio, que não é encontrado em grandes quantidades nos homens. Quando grandes quantidades de soja são ingeridas, pode afetar os níveis de testosterona. Quando os níveis de testosterona são diminuídos, existem diversos efeitos nos homens. Isso pode incluir ganho de peso, baixa contagem de espermatozoides, falta de apetite sexual e problemas de ereção. Os níveis de testosterona nos homens abaixa naturalmente após os 30 anos de idade. Acrescentar grandes quantidades de soja às dietas masculinas não colabora para a manutenção do nível saudável de testosterona.
Benefícios
A soja é rica em antioxidantes, que beneficiam uma vida saudável. A soja foi ligada à redução dos níveis de colesterol devido ao seu alto índice de ácidos graxos omega-3. Também é benéfica para reduzir o risco de câncer na próstata por estar cheia de antioxidantes e isoflavona. Também é considerada auxiliar na luta contra o câncer, reduzir a pressão arterial e fortalecer os ossos.
Falsos conceitos
A soja não é só para mulheres. Apenas porque as isoflavonas são similares ao estrogênio não significa que a soja não seja saudável e útil para os homens. A dose recomendada de soja é 25 gramas por dia. Uma mega dose de soja deve ser ingerida para reações como aumento das mamas e diminuição dos testículos. Uma mega dose é considerada pelo menos 30 vezes a recomendação diária.
Teorias e especulações
A soja é benéfica para a saúde do homem quando ingerida com moderação. Parece que os efeitos adversos da soja são muito pequenos se comparados ao potencial de suas qualidades para os homens.