Como fazer árvores de canela em pau para decorar bolos

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Canela é um condimento comum usado na cozinha. Canela em pau é feita da casca da caneleira, de acordo com McCormick. Paus de canela são usados para dar sabor a bebidas quentes e sobremesas, e você pode fazer árvores com eles para decorar bolos.

Instruções

Canela em pau é feita a partir da casca da caneleira enrolada e prensada em um formato (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Coloque a canela no bolo, afunde-as aproximadamente 1,5 cm nele. Coloque-as em um canto do bolo para que pareçam uma pequena floresta de troncos de árvore. Deixe-as a pelo menos 6 cm umas das outras para caber a folhagem.
Coloque o glacê verde em um saco de confeiteiro com bico de estrela. Essas serão as folhas das árvores. Você pode fazer glacê verde misturando corante alimentício verde e glacê branco. Use um glacê bem espesso para que ele fique grudado na canela.
Torça a ponta do saco para que o glacê saia pelo bico. Segure a região do bico com a mão esquerda e a parte torcida com a direita. Isso vai te dar mais firmeza para fazer a decoração.
Posicione o bico no meio de um dos palitos e, pressionando o saco para fazer sair o glacê, movimente-o para cima para criar uma parte da folhagem. Faça outra folha ao lado da primeira com o mesmo movimento para cima. Continue por toda a volta do pau de canela até terminar uma camada de folhas.
Coloque mais folhas acima da primeira camada, depois outra fileira acima dela. Continue fazendo folhas até todo o topo do pau de canela estar preenchido e coloque uma ponta de glacê no topo da árvore.
Preencha qualquer área sem folhagem com pequenas quantidades de glacê, depois repita o procedimento nos outros paus de canela.

Dicas

Salpique açúcar de confeiteiro para criar árvores com neve.
Você também pode mergulhar os palitos em mel e passar em cereal verde para fazer outro tipo de árvore.
Faça palmeiras pressionando folhas de palmeira feitas de pasta americana no topo dos paus de canela.