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Caso esteja planejando dar uma festa apenas para adultos, o álcool certamente será um ingrediente. Infelizmente, se estiver em um orçamento apertado, o álcool para uma festa adulta pode ser uma coisa cara a ser comprada. Contanto que você esteja em uma jurisdição onde seja legal fazer sua própria bebida alcoólica para consumo pessoal, é possível economizar muito dinheiro fazendo-a para misturar a um ponche de festa ou outra bebida de uma festa apenas para adultos.
Instruções
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Limpe a jarra de 4 L. Use uma jarra de leite, jarra de água velha ou outro recipiente de plástico.
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Use um funil para despejar as 3 1/2 xícaras de açúcar na jarra. Adicione 14 xícaras de água morna e misture bem, para certificar-se de que o açúcar dissolva.
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Hidrate o fermento. Siga as instruções na embalagem. Adicione-o à água quente e deixe descansar. Permita que o fermento espume até aproximadamente 2,5 cm antes de considerá-lo hidratado. Despeje ele e a água morna na jarra de 4 L.
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Faça um pequeno número de furos no balão, assegurando-se de que o gás sob pressão poderá escapar sem deixar que o oxigênio entre. Coloque-o sobre a abertura da jarra de 4 L. Guarde-a em um local morno, onde ela não será perturbada.
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Certifique-se de que o balão continua levemente inflado enquanto você estiver permitindo que o álcool se forme. Coloque a jarra na geladeira conforme o balão esvazia. O quanto mais você refrigerar o vinho de açúcar fermentado, melhor será o sabor.
Dicas
- Devolva a tampa à garrafa de fermentação ao colocá-la na geladeira após a fermentação. Isso também ajudará a aprimorar o sabor.
Aviso
- Não beba o vinho de açúcar sozinho. Ele é feito apenas para ser um ingrediente em um ponche alcoólico adulto.
- Cheque as leis locais para certificar-se de que preparar sua própria bebida alcoólica é uma atividade legalizada, antes de fazê-la para sua festa.
O que você precisa
- 1 jarra de 4 L
- Funil
- 3 1/2 xícaras de açúcar
- 14 xícaras de água
- 1 pacote de fermento
- 1 balão