Como cuidar de uma groselheira

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As variedades correntes de groselha incluem a preta, a vermelha, a branca e a rosa. Todas são espécies da família Ribes, que inclui ainda a groselha-espinhosa. Uma planta de tamanho médio, este arbusto frutífero cresce até cerca de 1,5 m de altura em um agregado que consiste em múltiplos ramos. O crescimento anual ocorre no início do brotamento das folhagens e flores na primavera. As groselhas vicejam em climas com verões frescos e invernos frios; as zonas de resistência climática de 3 a 5 do USDA (Departamento de Agricultura americano) são ideais.

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As groselhas crescem em climas frios (red currants image by kasiap from Fotolia.com)

Plante as groselheiras em uma área que receba o sol da manhã e à tarde uma meia-sombra. A planta viceja em solos ricos e ligeiramente argilosos. Plante-a no início da primavera, logo que o solo esteja explorável e antes de iniciar a estação de crescimento.
Plante as groselheiras em intervalos de 1,5 m. Esses arbustos compõem um forte acréscimo à paisagem, acrescido do bônus de uma colheita anual. Esse compacto arbusto também se dá bem em recipientes de cultivo: selecione um vaso de plantio de cerca de 56 litros para um pavimento ou quintal.
Na primavera, espalhe uma camada de matéria vegetal de 10 cm de espessura, para manter o chão e as raízes frescos durante o calor do verão. Use palha, lascas de madeira ou aparas de gramas. A matéria vegetal também controla ervas daninhas e melhora o solo.
Comece regando na primavera, à medida que a planta emerge da dormência. Use irrigador fixo uma ou duas vezes por semana para umedecer completamente a terra em torno das raízes. Descontinue a rega após a colheita, para permitir que a groselheira entre em dormência. Regue menos na estação chuvosa e úmida.
Na primavera, entre setembro e outubro, aplique um fertilizante balanceado 10-10-10 (partes iguais de nitrogênio-fósforo-potássio) em um círculo em torno do tronco. Mantenha o fertilizante a 30 cm da base da árvore, em um círculo. Não o deixe alcançar o tronco ou as folhas. Trabalhe-o na parte superior da terra a cerca de 7,5 cm do chão. Verifique na embalagem os métodos de aplicação e as diluições.
Faça a poda na primavera, entre setembro e outubro. Retire quaisquer galhos com mais de cinco anos. As groselheiras produzem frutos em galhos com três a quatro anos de idade. Para uma boa colheita, retire todos os ramos, menos oito ou nove mais saudáveis. Em um ambiente paisagístico, faça a poda do arbusto na primavera para melhorar a aparência e criar uma forma desejável.

Dicas

As groselheiras experimentam estresse quando o solo ou a temperatura do ar se elevam acima de 29,5 graus Celsius, segundo a California Rare Fruits Growers Association (Associação de Produtores de Fruteiras Raras da Califórnia).