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A caixa térmica é utilizada para armazenar gelo durante algum evento. O gelo é retirado uma colher de concha e despejado em um copo de bebida ou em um liquidificador para fazer um coquetel gelado. Algumas caixas térmicas são semelhantes a grandes pias com um dreno na parte inferior. Outras são removíveis e podem ser transportadas. Seguindo alguns passos, você manterá as caixas térmicas para gelo limpas.
Instruções
Limpe a caixa térmica antes de colocar o gelo e após cada utilização (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)-
Retire o excesso de gelo de uma caixa térmica usando uma colher de concha. Se possuir uma caixa portátil, puxe-a e despeje o gelo na pia.
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Despeje a água quente em uma caixa térmica fixa para derreter e escorrer todo o gelo restante.
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Lave a caixa de cima para baixo com uma toalha molhada e antisséptico. Alguns bares possuem um antisséptico específico para uso em todos tipos de superfícies, outros usam sabão simples para limpeza de pias, caixas e superfícies por trás do balcão.
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Enxágue a caixa de cima para baixo com água quente. Enxague todo o resíduo de sabão ou antisséptico. Se tiver um borrifador disponível para enxaguar uma caixa térmica fixa, ele deixará o trabalho mais fácil. Se não, use um balde para despejar água quente pelas laterais. Lave e enxágue a caixa portátil na pia.
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Seque a caixa térmica com uma toalha limpa. Substitua o gelo para a próxima vez que usar se necessário.
Aviso
- Nunca use um copo para colher gelo da caixa, pois cacos de vidro são muito difíceis de remover de uma caixa térmica.
O que você precisa
- Água quente
- Antisséptico
- Sabão para louças
- Toalha limpa