Contente
A sopa de missô tem uma grande variedade de benefícios e pode ajudá-lo na perder peso, pois possui apenas 25 calorias por porção. Além das 25 calorias, a sopa também conta 2 gramas de proteína. Alguns ingredientes em particular tornam a sopa uma opção saudável. Entretanto, a sua quantidade de sódio pode ser uma preocupação.
Complexo B12
A sopa de missô conta com o B12, o melhor complexo vitamínico para tomar quando existe uma necessidade de renovação de energias. Ele ajuda na perda de peso, pois, acelera o ritmo do metabolismo do corpo. Os dois fatores estão conectados, pois quanto mais energia você tiver, mais aptidão terá para realizar exercícios, o que é essencial para a perda de peso. A vitamina B12 também pode ajudar na prevenção da depressão, o que por sua vez pode levar ao ganho de peso.
Ácidos graxos de proteção
A sopa também conta com um complexo de ácidos gordurosos de proteção que são formados por gorduras e óleos naturais. Esses elementos evitam o ganho de peso. O corpo consegue produzir a maioria dos ácidos graxos sozinho, mas ele não é capaz de produzir o ômega 3, encontrado na sopa.
Pasta de soja fermentada
A sopa é feita por uma grossa pasta de soja fermentada, além de vários outros grãos como arroz, cevada ou trigo. A pasta de soja pode ser fermentada por uma quantidade de tempo variada, durando de cinco dias até cinco anos. Quanto mais tempo ela for fermentada, mais escura fica a substância. Entretanto, a proteína de soja é conhecida pela sua alta quantidade de sódio, que não ajuda na perda de peso.
Benefícios da sopa de missô
A pasta fermentada de soja na sopa pode reduzir os riscos de câncer de mama. A sopa também ajuda na regulagem do hormônio feminino, estrógeno, que pode causar tumores. Ela também é formada por uma variedade de antioxidantes e vitamina E, que é importante para a pele. A alga wakame misturada na sopa também ajuda a diminuir a pressão sanguínea e também pode combater o vício à nicotina. Ela também é importante para melhorar o seu sistema imunológico após uma doença.
Resumindo
A sopa de missô é uma ótima refeição pequena ou lanche que pode ajudar na perda de peso e recuperação de doenças. Entretanto, se o seu médico recomendou ficar longe de alimentos com alta quantidade de sódio, essa sopa talvez não seja a melhor opção para a sua dieta.