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O termo "cetose" refere-se a uma dieta à base de cetona. Quando uma pessoa é capaz de reduzir significativamente a ingestão de carboidratos em uma dieta, o fígado começa a queimar cetonas, em vez de glicose. Eventualmente (de acordo com a maioria dos planos de dieta de baixo carboidrato), a gordura corporal é queimada como combustível causando uma perda de peso significativa e rápida. Você pode aprender a alcançar o estado de cetose, seguindo os passos a seguir.
Instruções
Atingindo a cetose em uma dieta restrita em carboidratos-
Estabeleça metas. Para atingir a cetose com uma dieta com baixos níveis de carboidratos, você precisa segui-la rigorosamente. Os nutricionistas advertem que o processo depende do rigor com o qual você obedece às regras da dieta. Para facilitar, defina sua própria meta de peso a alcançar, incluindo a quantidade de tempo que você ficará na dieta baixa em carboidratos.
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Estabeleça a estrutura da dieta. Existem estruturas diferentes a serem usadas para atingir o estado de cetose. A mais conhecida é a dieta de Atkins, em homenagem a seu criador, o "Dr. Atkins". É preciso conhecer os tipos de alimentos permitidos e os proibidos, além de quando e o quanto se pode comer de acordo com ela.
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Comece com a indução. Indução é o termo usado por Atkins para se referir à primeira parte da dieta baixa em carboidratos, embora todas as dietas que visam a cetose possuam uma indução, ou introdução ao processo. Este processo engloba as duas primeiras semanas de dieta, onde é preciso mudar drasticamente a sua alimentação a fim de alterar a forma como o seu corpo processa as calorias. Esta é uma das partes mais sensíveis e importantes da dieta portanto, dê muita atenção a ela.
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Limite o período de cetose. Para alcançar um nível eficaz de cetose, você deve cumprir a dieta de baixa ingestão de carboidratos por um tempo limítrofe para que o seu corpo não continue em cetose por muito tempo. Isso iria aumentar o pH do seu corpo a ponto de começar a queimar músculos em vez de gordura. Dessa forma, quando estiver nesta dieta, siga estritamente o tempo prescrito, a fim de manter somente a perda de gordura.
Dicas
- Você pode verificar a presença da cetose com tiras de teste que detectam cetonas na saliva. A respiração de uma pessoa cujo corpo está queimando gordura também tem um odor característico, semelhante ao cheiro de banana ou de removedor de esmalte.
Aviso
- Se você suspeita que pode ter diabetes, não realize uma dieta visando a cetose. Pessoas cujos corpos não produzem insulina não são capazes de entrar em cetose e sim, em cetoacidose, que pode ser fatal.