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Um bolo decorado é uma ótima maneira de compor o tema de uma festa. Há várias técnicas de decoração que podem tornar um bolo simples em uma obra de arte. Um bolo decorado como hambúrguer é como uma versão ampliada do alimento e usa glacê e cobertura doce em vez de condimentos, caudas e carde. Um bolo com temática de hambúrguer combina com um churrasco ou outra celebração em ambiente aberto. A base do bolo começa com três camadas redondas do bolo de sua escolha.
Instruções
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Ponha uma das camadas de bolo sobre a tábua (um papelão duro coberto com papel alumínio serve) e passe glacê marrom claro nas laterais. Isso representará a parte de baixo do hambúrguer.
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Ponha a segunda camada de bolo por cima e passe glacê marrom escuro nas laterais. Pressione com cuidado as migalhas de biscoito nas laterais da segunda camada para imitar a textura de um hambúrguer cozido.
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Use corante de comida para tingir pequenos montes de glacê para fazer montes vermelhos e amarelos, com algumas colheres para cada. Isso representa o ketchup e a mostarda no bolo.
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Ponha cada porção de glacê tingido em um saco de confeitar e corte a ponta no tamanho que desejar. Passe o glacê na borda da segunda camada, caindo um pouco pelas laterais (imitando o ketchup e a mostarda no hambúrguer). O glacê posto no meio do bolo não será visível no conjunto final.
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Corte formatos redondos de doces de fruta enrolados verdes e ponha por cima, deixando cair levemente pelos lados. Isso representará o alface no hambúrguer. Para dar uma aparência realista, faça franzidos nas extremidades.
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Corte formatos arredondados do doce de fruta vermelho para representar as fatias de tomate. Ponha-os de forma que não fiquem alinhados aos pedaços verdes, caindo pelas laterais do bolo.
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Corte uma borda arredondada na terceira camada. Cubra com glacê marrom claro para representar o pão.
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Ponha a seção superior do bolo por cima da montagem. Salpique o arroz cereal para representar o gergelim.
Dicas
- Glacê cor de laranja ou doce de fruta enrolado pode representar as fatias de queijo.
- Amasse jujubas para imitar o picles.
Aviso
- Espere até que o bolo esteja frio antes de decorá-lo para prevenir que o glacê derreta.
O que você precisa
- Tábua de bolo
- Três bolos redondos do mesmo tamanho
- Glacê marrom claro
- Glacê marrom escuro
- Espátula
- Migalhas de biscoito de chocolate
- Corante alimentar
- Saco de confeitar
- Doces enrolados verde e vermelho de frutas
- Cereal de arroz