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Os Hunzas são um povo na montanha em uma parte remota do Paquistão, conhecido por ter vivido uma vida saudável além dos 100 anos. Desde a década de 70, essas pessoas já passaram pela modernização e um declínio subsequente na saúde. Para comer como os Hunzas e experimentar a saúde e vida longa que essas pessoas conheciam antes de sua modernização, siga estes passos básicos.
Instruções
Como como os Hunzas-
Saiba que a saúde é como poupar centavos - cada passo positivo que você tomar irá aproximá-lo da saúde e da vida longa.
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Comece com uma convicção e decisão de mudar sua dieta. Comece com um mês para sentir e ver a diferença. Isso pode ser o suficiente para fazer você querer seguir a dieta para o resto de sua vida
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Pense orgânico - feiras, hortas e seções de alimentos orgânicos no mercado. Faça todas as suas refeições do princípio usando alimentos frescos e integrais. Os Hunzas usadavam muitos dos mesmos alimentos que as pessoas modernas usam hoje - grão de bico, legumes, grãos integrais, como cevada e trigo, legumes frescos, queijo fresco e leite. Uma pequena quantidade de carne, talvez uma vez por mês e raramente aves, pois possuíam pouca refrigeração.
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Retire de sua dieta todas as farinhas refinadas, açúcar e produtos químicos - alimentos com ingredientes que você não pode pronunciar. Os Hunzas não usavam açúcar, refrigerantes ou cafeína.
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Utilize laticínios e carnes com moderação, lembrando-se que a refrigeração dos Hunzas era limitada. Só use produtos lácteos provenientes de animais que se alimentam de grãos e gramíneas que não são pulverizados ou poluídos por produtos químicos ou pesticidas. Use carnes e lácteos provenientes de animais que são livres e não recebem hormônios ou antibióticos.
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Encontre e use a água mais pura disponível. Alguns pesquisadores e pessoas acreditam que esta é uma das principais chaves para a saúde dos Hunzas. A água vinha de montanhas de mais de 6 km acima do nível do mar, escorrendo pelos lados de montanhas ricas em minerais.
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Experimente estes passos durante um mês e veja o quão melhor sentirá e parecerá. Você pode descobrir que quer comer como os Hunzas por um longo período de tempo.