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Mais dispositivos de cozinha estão disponíveis no mercado hoje em dia que o espaço que a maioria das pessoas tem para armazená-los. Às vezes não paramos para pensar em como as pessoas conseguiam preparar alimentos antes de todos esses aparelhos estarem à venda em lojas especializadas. No entanto, com um pouco de senso comum, a maioria desses itens pode ser substituída por algo que já temos. Secadores de salada só tornaram-se comuns em cozinhas domésticas há pouco tempo e é possível completar a mesma tarefa com uma versão caseira de algumas maneiras.
O propósito de um secador de saladas
Um secador salada é meramente um dispositivo usado para remover o excesso de água de saladas verdes após a lavagem, de acordo com o site "PracticallyEdible.com". Depois de enxaguadas e secadas, as verduras fixam o molho de salada bem melhor e sem o excesso de umidade não há a diluição dos sabores do molho ou do conteúdo da salada. Esses dispositivos normalmente se parecem com uma tigela com uma cesta de rede, uma tampa e uma alça. Usando a força centrífuga, as verduras são giradas dentro da bacia e o cesto pode ser removido com a salada prontos para servir. O processo é muito rápido e fácil, por isso o aumento na popularidade.
Método da bolsa ou fronha
Optar por fazer seu próprio dispositivo caseiro para secar verduras certamente é barato e fácil. Verifique se já tem o que precisa em casa, o que não é difícil, ou seja, você não precisará gastar nenhum dinheiro. Lave e seque uma fronha e certifique-se de remover qualquer fiapo que possa ter no interior dela. Despeje as verduras lavadas na fronha e vá para uma área fora de casa. Torça a extremidade aberta da fronha para selá-la e criar um manipulador e, então, gire-a formando círculos por cerca de 30 segundos. Gire como um helicóptero para que toda a água que sair não respingue em você. Por fim, coloque as folhas em uma tigela e pronto, sua salada já pode ser servida. Um saco de supermercado de plástico com alças, como os usados em muitas lojas, também funciona muito bem. Coloque papel toalha dentro do saquinho plástico e ponha as verduras dentro dele. Esta versão tem a vantagem adicional de não vazar, portanto, pode ser feita dentro de casa.
Método da toalha
Se girar tanto assim é muito para você, conte com a maneira antiga de secar verduras. Antes que qualquer pessoa pensasse em rodar verduras para que secassem, existia uma técnica na qual se utilizava as mãos. Coloque panos limpos ou camadas de papel toalha sobre o balcão e espalhe suas verduras lavadas no pano. Coloque outra camada de pano ou papel toalha em cima delas e pressione. É possível rolar as verduras na toalha e espremê-las para secarem mais. Isso leva mais tempo que girá-las, mas funciona muito bem.